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Découvrir le wind foil

07.09.2021
A l’issue de la régate 100% foil organisé ce dimanche 11 juillet à 9h à la Baie Orientale dans le cadre de la Fête de la Mer et des Littoraux, le club Wind Adventures proposera une demie-journée portes ouvertes, à la découverte du wind foil.
Du jamais vu ! La Com ne peut endiguer à elle seule le fléau…

Du jamais vu ! La Com ne peut endiguer à elle seule le fléau…

07.06.2021
Les échouements de sargasses sont discontinus et en quantités très importantes depuis plusieurs semaines. Du jamais vu depuis que Saint-Martin est impactée par le phénomène. Une situation préoccupante à plusieurs titres : le ramassage des algues brunes avant leur pourrissement, la santé publique, les conséquences sur l’activité économique déjà réduite et l’environnement.

Cinq centres de formation agréés à Saint-Martin

07.06.2021
L’état veut inciter jeunes et entreprises à entrer dans le dispositif de l’apprentissage. « Je prends ma vie en main… je pense apprentissage » est le message diffusé à l’échelon national pour inciter les jeunes à se former. Pour les entreprises, cette mesure du plan de relance, « un jeune, une solution », et les aides qui y sont associées représente une réelle solution économique. Depuis cette année, cinq centres de formation des apprentis (CFA) sont agréés sur l’île.

Fin du couvre-feu mais maintien à 23h de la fermeture des établissements : réaction de Frédéric Wild, propriétaire de 3 restaurants en partie française.

07.06.2021
Suite à la nouvelle annonce faite jeudi dernier par le préfet Serge Gouteyron, de lever le couvre-feu tout en maintenant à 23 heures la fermeture des établissements recevant du public, Frédéric Wild, ex-président de l’association des restaurateurs, la FERCOM, et exploitant de plusieurs établissements, dont trois restaurants, a souhaité réagir dans nos colonnes au sujet de ces différentes mesures de restrictions. Interview.

Profiter de l’été pour… apprendre à cuisiner

07.06.2021
C’est dans l’air du temps depuis le premier confinement, les français se sont remis aux fourneaux. Avec plus ou moins de réussite, car manier casseroles et faitouts demande tout de même certaines bases et une petite dose de créativité. Cet été on pourra prendre des cours de cuisine et même s’offrir, y compris pour les petits budgets, des initiations à domicile. Les petits marmitons ne seront pas en reste et auront droit eux aussi à des ateliers adaptés à leurs papilles.

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