A la rencontre de William Tavernier, stagiaire cuisinier au restaurant Le Pressoir (Grand Case)
Valérie DAIZEY 11.19.2019Le jeune William Tavernier, 17 ans, est en 3e année et dernière année de la formation Bac Pro Cuisine. Il effectue depuis le début du mois un stage au restaurant gastronomique Le Pressoir qui vient d’être coiffé de 2 toques par les éditeurs du guide Gault et Millau 2020.