Bac professionnel et CAP hôtellerie-restauration : un véritable "vivier" de recrues locales pour les restaurants
Valérie DAIZEY mardi, 19 novembre 2019 08:31Chaque année, les élèves inscrits en filières professionnelles sont amenés à réaliser des stages pratiques en entreprises. Des temps importants dans la formation qui permettent une confrontation directe avec le monde du travail, et une approche de la réalité du métier pour lequel ils se destinent. Focus sur les élèves de la filière hôtellerie-restauration.