Jeune maison d’édition saint-martinoise, the Friendly Books est né de l’envie de créer et de produire des livres, photos essentiellement, pour rendre hommage à la beauté de l’île, à sa diversité, sa culture et sa population melting-pot. Pour cette fin d’année, elle édite trois beaux ouvrages à s’offrir pour le plaisir de découvrir Saint-Martin avec un autre regard ou à placer sous le sapin pour combler les amateurs de belles images et même les gastronomes.

 

Cette 18e édition de la Course de l’Alliance se déroulera les samedi 4 et dimanche 5 décembre prochains entre Simpson Bay et Oyster Pond. Tout comme l’année dernière, la course, organisée par le Sint Maarten Yacht Club, se déroulera sur un week-end afin de tenir compte des contraintes liées à la situation sanitaire.

 

Organisée chaque 1er décembre, depuis 1984, la journée mondiale de lutte contre le Sida a pour objectif de mettre en exergue les actions de dépistages, de soutien aux personnes vivant avec le VIH, de prévenir la transmission du virus et de mobiliser le plus grand nombre pour, enfin, éradiquer ce virus … entre autres. Cette année la journée a d’ailleurs pour thème "Mettre fin aux inégalités. Mettre fin au sida. Mettre fin aux pandémies". Sur l’île plusieurs actions sont au programme.

 

Pour sa première édition, le Festival de la Gastronomie de Saint-Martin, donnait la possibilité aux élèves en Terminale pro, section hôtellerie-restauration, au lycée professionnel Daniella Jeffry d’exprimer leur créativité. Une sorte de Top Chef revisité, où les élèves à partir d’un panier imposé devait faire preuve d’imagination pour magnifier le mahi-mahi ou le magret de canard. Les professeurs ont du faire un choix pour ce concours limité à six élèves et au final 100% féminin ! Ce sont en effet six jeunes filles, les meilleures, qui se sont affrontées devant les fourneaux hier.

 

Dans l’affaire SARL MWI – SARL Orléans Hardware, deux sociétés inculpées de recel d’argent public, la Collectivité de Saint-Martin se portait partie civile. Lors de l’audience du 4 novembre, cette dernière a sollicité un renvoi au motif d’obtenir un délai pour que l’avocat puisse faire ses conclusions … avocat qui aurait été saisi la veille de l’audience seulement par la Collectivité alors qu’elle avait été notifiée de l’audience le 8 juillet dernier.

 

La première édition du Festival de la Gastronomie de Saint-Martin débute ce samedi. Sur le thème du tamarin, de nombreuses animations seront organisées du 13 au 30 novembre, et plus de soixante-dix restaurants proposeront des créations et des menus découvertes. Le Festival est parrainé par Michel Portos, ancien chef étoilé et élu par Gault-Millau cuisinier de l’année en 2012 et Jimmy Bibrac, chef du restaurant Ô Zépices à Bouillante et à Jarry en Guadeloupe.