Journey Cake : un atelier pour apprendre

Les ateliers de cuisine de Soualiwomen Kultural Association sont tellement attendus, qu’il faut réserver très en avance pour être sûrs d’y participer, et d’autant plus s’ils sont sur la thématique du Journey Cake ! Avec ces dames de l’association, on entre au cœur des traditions de Saint-Martin car au-delà de la recette on apprend aussi l’histoire de ce pain emblématique des Caraïbes… et elles ne plaisantent pas avec la tradition, car ils sont cuits au feu de bois. Leur prochain atelier aura lieu le dimanche 14 juin à la Old House de Quartier d’Orléans, avec deux sessions, l’une à 10h et l’autre à 11h. Il faut absolument réserver, avant le 7 juin (50 € par personne, mais tout est fourni sur place) : 06 90 14 61 47 ou 06 90 44 86 23.