Tente bédouine d’une capacité de soixante-dix couverts sur la plage et food-truck vintage avec un Airstream (comprenez une caravane des années 40) en guise de cuisine, le cadre est résolument différent, tout comme la carte dans un style « à l’américaine » mais avec une bonne touche française voire créole ! Les hamburgers sont au couteau, de bœuf, d’agneau ou encore de canard, les viandes et les poissons jouent la simplicité sur la plancha, et les « Poke » sont à découvrir … le tout à des prix somme toute assez raisonnables sur cette partie de l’île. Bon point également pour l’équipe avec Francky en cuisine, Claude en Monsieur Loyal et Bruno aux commandes … c’est sympa et sans chichis.